Bocconotti al cioccolato

Bocconotti al cioccolato

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INGREDIENTI:

  • farina 600 gr.,
  • burro 100 gr.,
  • 4 tuoli d'uovo,
  • 2 uova intere,
  • latte un cucchiaio,
  • lievito un pizzico,
  • cannella,
  • 100 gr mandorle tostate e macinate,
  • limone(buccia grattuggiata),
  • 400 gr. cioccolato (a pezzetti).

PROCEDIMENTO:

Fare una pasta frolla con la farina, il burro, i tuorli d'uova, le uova intere, il latte ed il lievito.

Stenderne un sottile strato nelle apposite formelle.

Aggiungere, al centro, il ripieno già amalgamato e coprire con un altro sottile strato di pasta frolla.

Tenere al forno per 15-20 minuti.

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15
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31

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Responsabile territoriale:

Nino D'Andreamatteo

Aterno Gas & Power

Via Circonvolazione Orientale, 122

Pratola Peligna (AQ)


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