Biscottini allo Zafferano

Biscottini allo zafferano

www.pelignanet.it

INGREDIENTI:

  • 160 gr farina 00
  • 40 gr farina di riso
  • 80 gr burro
  • 70 gr zucchero di canna
  • 1 punta di lievito per dolci in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di zafferano
  • 4/5 cucchiai di latte

PROCEDIMENTO:

Amalgamare le farine,lo zucchero, il lievito, il sale e lo zafferano, e mescolare per un paio di minuti per amalgamarle bene.

Aggiungere il burro ammorbidito a dadini e qualche cucchiaio di latte se necessario, ed impastare con la frusta.

Formare una palla e lasciar riposare in frigo un quarto d'ora, poi stendere l'impasto e formare i biscotti.

Infornare a 170° circa circa per 15 minuti a forno statico, poi altri 5 minuti con la funzione ventilata.

Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
3
4
5
6
10
11
12
13
14
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

Aterno GAS & POWER

Responsabile territoriale:

Nino D'Andreamatteo

Aterno Gas & Power

Via Circonvolazione Orientale, 122

Pratola Peligna (AQ)


 Apicoltura "COLLE SALERA"

Produzione Miele Biologico

Apicoltura Colle Salera - Produzione Miele Biologico


2C COMPUTERS

INFORMATICA-UFFICIO-SERVIZI

biglietto 2c

www.2ccomputers.com

barra pelignanet