San Demetrio nè Vestini (AQ)
San Demetrio nè Vestini
Fu feudo del Duca Arcamonte. Si trova fra Sulmona e L’Aquila. Nel paese esistono abitazioni civili di pregevole architettura come il Palazzo Dragonetti del XVII sec., il Palazzo Cappelli nella frazione di Torano e il Palazzo Ducale nella frazione Cardabello. Tra i piatti locali spicca “l’agliata”, fatta con aglio, gherigli di noce, prezzemolo e poco basilico, che serve per condire la pasta. La zona è molto ricca di acqua: un’ampia e rumorosa cascata caratterizza la grotta della sorgente di “Stiffe”. E’ ancora l’acqua la protagonista di una visione fra il suggestivo e l’orrido nel cosiddetto “pozzo Callara”, dove l’acqua fermenta con la fuoriuscita dell’aria.
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