Sagra de lu Stennmass a Roseto degli Abruzzi

10° Sagra De Lu Stennmass

 In Toscana è il lansagnolo, per i partenopei è “o mattariell”, nel Lazio è definito “stennarello”. Per gli abruzzesi doc, invece, il nome giusto è “lu stenn mass”. Sono tanti i modi per definire il matterello, classico utensile da cucina a cui il paese di Cologna ha dedicato la sagra. Quattro giorni di festa in cui i visitatori potranno assaggiare antipasti di salumi e formaggi, tagliolini e fagioli, salsicce, frittelle, arrosticini, dolci e frutta. Per l’occasione verrà allestita una mostra nella quale saranno ricordati gli antichi mestieri. Assisterete alla lavorazione della ceramica e del legno, alla preparazione della pasta fatta in casa e del sapone. Il tutto allietato da musica dal vivo e animazione.