Festival del Peperone dolce di Altino

Festival del peperone dolce

22-23 agosto 2014

Altino

Questo Festival è una vera e propria competizione culinaria che si svolge tra le 7 contrade del paese. Ogni anno ciascuna squadra si ingegna nell’elaborare piatti nuovi e appetitosi, con l’intento di sbaragliare i menù avversari. Il premio in palio è il “pilone”, un grosso mortaio che serve a polverizzare il peperone essiccato. L’occhio attento di una giuria di esperti giudica non solo l’aspetto gastronomico ma anche gli allestimenti, i costumi e l’intrattenimento folk predisposto da ciascun rione. Insomma, in questa manifestazione ricca di visitatori, non c’è nulla che non sia pensato. Il colore rosso vi sorprenderà dietro ogni vicolo o piazzetta, così come anche i buoni sapori e l’entusiasmo di questa festa, promossa a pieni voti dai visitatori intervistati nella passata edizione.

Programma 2014:

Ore 18:00 Apertura della manifestazione e convegno sulla biodiversità

Ore 19:00 Inizio degustazione dei menù preparati dalle contrade

Ore 21:00 ALTINO RED PEPPER MUSIC