TartufoRe a Torrebruna

TartufoRe

dall' 8 al 12 agosto 2014

Torrebruna

Quando si decide di partire per Torrebruna, un certo appetito corre già lungo lo stomaco. Basta poi inoltrarsi nella festa per farsi tentare dal profumo del tartufo. L’alta qualità dei cibi proposti, la varietà del menù e lo sforzo organizzativo sono ingredienti fondamentali di questo evento che accoglie ogni sera più di 1.000 visitatori. I prezzi del menù che troverete comprendono il servizio al tavolo, ad opera dei 60 ragazzi del posto che lavorano alacremente nel corso dell’intera manifestazione. Potrete assaggiare primi invitanti come ravioli o tagliatelle, bruschette, spezzatino di vitello con funghi e patate, ricottine, formaggio arrosto o arista di maiale: il tutto impreziosito dal buon scorzone, elemento di spicco di questi luoghi. Nel corso della serata potrete acquistare negli stand non solo il prodotto principe di questo evento, ma anche formaggi di capra, pecorini dop, caciocavallo, ventricina e liquori artigianali. Le code, giudicate lunghe dalla maggior parte dei visitatori, sono però ricompensate dal veloce servizio ai tavoli e dalla qualità di ciò che mangerete